LEGYÉL TUDATOS ENERGIA GÉL VÁSÁRLÓ!

„Hódítanak” az on-line térben az „1 eurós energia gélek”, de vajon összetételüket tekintve tényleg megérik-e az árukat, valóban olyan hatékonyak-e, mint a magasabb árkategóriában található versenytársaik?

Mielőtt belekezdenénk a téma részletes ismertetésébe, szeretnénk hangsúlyozni, hogy célunk kizárólag a tényeken, azaz a gyártók hivatalosan is közzétett termékösszetételein alapuló, az azokból különböző szempontok alapján levont következtetések sportolókkal történő megismertetése, hogy az így szerzett információkkal a későbbiek folyamán mindenki a saját preferenciáinak leginkább megfelelő terméket tudja majd magának kiválasztani.

Akkor kezdjünk is bele… (kicsit talán hosszú lesz, de ígérjük érdemes végigolvasni)

Egészen biztos, hogy a sportolók zöme még mindig a jól csengő reklámszlogenek, a csomagolás grafikája vagy hirtelen ötlettől vezérelve választ magának energia gélt. Vásárlás előtt sokan nem „bajlódnak” a termékösszetétel és a tápanyagtáblázat átolvasásával, pedig két hasonló termék közt pont ezek az „apró betűs” részek rejtik az igazi különbségeket! Mutatjuk is, hogy mik ezek!

Törvényben előírt, hogy a gyártók az összetevők felsorolását mindig az adott késztermékben a tömeg alapján legnagyobb mennyiségben jelen lévő összetevőtől indulva kezdjék, majd folytassák azt a kisebb mennyiségben megtalálható összetevők felé haladva:

Super Dextrin Pro (46 g CH / 75 g-os tasak)

víz, izomaltulóz (Palatinose^TM), fruktóz, maltodextrin DE18, többszörösen elágazó láncú ciklikus dextrin (Cluster Dextrin^®) , maltodextrin DE6, SusCarb^® dextrin, citromlé koncentrátum, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav; nátrium-alginát, tartósítószer: kálium-szorbát; természetes aroma (citrom, lime). 

1 eurós energia gél (45 g CH / 75 g-os tasak)

víz, maltodextrin, fruktóz, elektrolit keverék: nátrium-klorid, nátrium-citrát, kálium-klorid, trikalcium-citrát, trimagnézium-citrát; természetes ízesítő, savanyúságot szabályzó anyagok: citromsav, nátrium-citrát;  tartósítószer: kálium-szorbát.

0,83 eurós energia gél (20,6 g CH / 66g-os tasak)

víz, maltodextrin, gyümölcslé, természetes aromák, savanyúságot szabályzó anyagok: citromsav, trinátrium-citrát; só (nátrium-klorid), sűrítőanyagok: xantángumi, gellángumi; kálium-szorbát.

A fentebb bemásolt három termékösszetételnél is látszik, hogy a manapság kapható energia gélek a könnyebb fogyaszthatóság és a gyorsabb felszívódás érdekében víz alapúak. A lényeges különbségeket a termékösszetételek további részletei rejtik, amit a fenti termékösszetételekben a következő színekkel jelöltünk:

KÉK: víz

PIROS: szénhidrátok

ZÖLD: elektrolitok

CITROMSÁRGA: ízesítő anyag

LILA: savanyúságot szabályzó anyag

SZÜRKE: stabilizáló, sűrítőanyag

BORDÓ: tartósítószer

1. SZÉNHIDRÁT ÖSSZETEVŐK SZERINTI ÖSSZEHASONLÍTÁS

A „low cost” energia gélek DE számmal nem specifikált maltodextrint tartalmaznak, esetleg fruktózzal kiegészítve azt.

A DE kód (DE+szám 3 és 20 közt) a következő adatokat árulja el egy adott maltodextrinről:

• a maltodextrin édességét,
• a maltodextrin emészthetőségét,
• a maltodextrin kiinduló anyaga, a keményítő mennyire van lebontva (hidrolizálva) glükózzá.

Összegezve:

• az alacsony DE számú maltodextrinek (pld. DE1, DE6) hosszabb szénhidrátláncokat tartalmaznak  → lassabb a belőlük történő energiafelszabadítás
• a magasabb DE számú maltodextrinek (pld. DE18, DE19) rövidebb szénhidrátláncokat tartalmaznak  → gyorsabb a belőlük történő energiafelszabadítás

Az EthicSport valamennyi energia gélje komplex szénhidrátkeveréket (5-6 féle CH / gél) tartalmaz, így biztosítva a sportoló számára a szénhidrátok folyamatos felszívódását, a sportolás időtartama alatti folyamatos CH támogatást.

A komplex szénhidrátkeveréket tartalmazó energia gélek előnyei:

• hatékonyabb szénhidrátfelszívódás,
• hosszabb ideig tartó energiaelosztás,
• még nagyobb dózisú CH bevitel esetén is gyomorkímélőbb, mint a csak 1-2 féle szénhidrátot tartalmazó energia gélek (ugyanazt a teljes CH mennyiséget feltételezve / tasak).

Super Dextrin Pro (46 g CH / 75 g-os tasak) tartalmaz:

• izomaltulóz (Palatinose): alacsony glikémiás indexű (lassan emeli a vércukorszintet) szénhidrát → hosszabb ideig tartó folyamatos felszívódás,
• fruktóz: a glükóztól eltérő béltranszporterek kiaknázásakor hasznos,
• maltodextrinek DE6 és DE18: az egymást támogató progresszív felszívódásért,
• Cluster Dextrin® + SusCarb®: erősen elágazó láncú ciklikus dextrinek → nagyon magas tolerancia a gyomor és az emésztés tekintetében, illetve gyors felszívódási képesség még magas szénhidrátkoncentrációk esetében is.

Az EthicSport energia gélek (nem csak a példában szereplő Super Dextrin Pro gél) a többlépcsős felszívódást támogató kiváló minőségű alapanyagokból álló szénhidrátkeveréket tartalmaznak. A speciális szénhidrátkeverék miatt gyomor- és emésztőrendszer kímélő termékek (még nagyobb dózisú CH bevitel esetén is).

1 eurós energia gél (45 g CH / 75 g-os tasak) tartalmaz:

• DE számmal nem specifikált általános maltodextrin,
• fruktóz: a glükóztól eltérő béltranszporterek kiaknázásakor hasznos.

0,83 eurós energia gél (20,6 g CH / 66 g-os tasak) tartalmaz:

• DE számmal nem specifikált általános maltodextrin.

A low cost energia gélek nem specifikált, a nyersanyagpiacon általában a legolcsóbban beszerezhető maltodextrint tartalmaznak. Egy hasonló CH tartalmú komplexebb összetételű energia gélhez képest a low cost energia gélek gyorsabban emelik meg a vércukorszintet, rosszabb szénhidrátfelszívódással rendelkeznek, illetve az arra érzékeny sportolóknál nagyobb dózisok fogyasztása esetén gyakran gyomor- és bélproblémákat okozhatnak.

2. EGYÉB ÖSSZETEVŐK SZERINTI ÖSSZEHASONLÍTÁS

Az energia gélek a szénhidrátokon kívül egyéb aktív összetevőket is tartalmazhatnak. A szénhidrátokon kívül felhasznált egyéb aktív összetevők, főleg ha jó minőségű alapanyagokról van szó, akkor egy low cost energia gélhez viszonyítva értelemszerűen tovább emelik az adott termék funkcionális értékét, így árát is.

Az energia gélekben leggyakrabban előforduló egyéb aktív összetevők a következők lehetnek:

• alginát (Super Dextrin Pro): a gyomor- és emésztőrendszer toleranciáját támogatja,
• BCAA (Super Dextrin Endura): az elágazó láncú aminosavak (BCAA) az izomzatot segítik fizikai megterhelések során,
• béta-alanin (Super Dextrin Endura és Super Dextrin Boost): savmegkötő puffer, azaz a fizikai terhelés hatására végbemenő izomsavasodás, az izomfáradtság ellen nyújt hatékony segítséget,
• B6 és B12- vitamin (Super Dextrin Endura): az energiafelszabadításban szerepet játszó metabolikus folyamatok támogatása,
• koffein (Energia Rapida Prof. és Super Dextrin Boost): központi idegrendszer stimulálása mentális- és fizikai fáradtság esetén,
• elektrolitok: vízháztartás szabályozása, idegsejtek- és anyagcsere folyamatok megfelelő működése, stb. (fontos, hogy kiegyensúlyozott legyen az adott termékben az egymáshoz viszonyított mennyiségük)

3. VÉGSŐ KÖVETKEZTETÉSEK LEVONÁSA

A low cost energia gélek kevés technikai jellemzővel rendelkeznek, általában az alapanyagpiacon a legolcsóbban beszerezhető összetevőkből állnak és a szénhidrátokon kívül többnyire nem tartalmaznak semmilyen egyéb, a sportteljesítményt támogató aktív összetevőt.

Ezzel ellentétben az EthicSport energia gélek összetételeinek kialakításakor a fő cél:

• a termék energiahatékonyságának maximalizálása,
• a gyomor- és bélrendszeri kockázatok csökkentése,
• a sportolói teljesítmény optimalizálása,
• az adott gél funkciójára jellemző egyéb aktív összetevők alkalmazása

volt.

Egy olyan sportoló, aki nagyon intenzív vagy nagyon hosszú ideig tartó sporttevékenysége közben rendszeresen alkalmaz energia géleket egyértelműen többet profitál egy olyan, az összetételét tekintve tudományos ismereteken alapuló fejlett energiapótlón, mint például a Super Dextrin Pro energia gél, amely lehetővé teszi:

• a sporttevékenység közben elfogyasztani szükséges gélek számának csökkentését (egy low cost összetételű energia gélhez képest),
• a szénhidrátbeviteli küszöbérték gyomor- és bélproblémák nélküli növelést,
• a szervezet bélrendszeri felszívódási folyamatainak maximális kihasználását.

Forrás: EthicSport fejlesztőcsapata